1º ECHAR UN CUARTILLO DE ACEITE Y CALENTAR. 2º AÑADIR LA CARNE POLLO CONEJO Y PATO. 3 SOFREIR LA CARNE A FUEGO LENTO PARA QUE NO SE QUEME POR FUERA Y SE QUEDE CRUDA POR DENTRO. CUANDO ESTE DORADA AÑADIR UN POCO DE PIMIENTO COLORADO EN POLVO.DOS TOMATES RAYADOS MADUROS. Y AÑADIR LAS JUDIAS VERDES TODO BIEN SOFRITO. AÑADIR SAL AL GUSTO. Y ECHAR EL AGUA. SE PUEDE USAR AZAFRAN COLOREANTE O NATURAL. SI QUIERES DARLE UN BUEN TOQUE LE AÑADES UN POCO DE ROMERO Y OTRO POCO DE OREGANO. PARA QUE NO TE QUEDEN RESIDUOS LAS YERBAS LAS CORTAS EN UN COLADOR METALICO Y LO PONES EN LA PAELLA ASTA QUE COJA SABOR LUEGO LO RETIRAS PARA QUE NO TE QUEDEN DESPERDICIOS. 4º AÑADIR EL ARROZ PONERLO EN LA PAELLA . DE ASA ASTA LA OTRA ASA ASTA QUE REBASE EL CALDO DOS CENTIMETROS LUEGO REMOVER ASTA QUE ESTE BIEN REPARTIDO. Y VEINTE MINUTOS DE COCCION. Y A COMER. BUEN PROVECHO.
ROSENDO. TE EXPLICA COMO GISAR ESTA PAELLA.
ResponderEliminar1º ECHAR UN CUARTILLO DE ACEITE Y CALENTAR.
2º AÑADIR LA CARNE POLLO CONEJO Y PATO.
3 SOFREIR LA CARNE A FUEGO LENTO PARA QUE NO SE QUEME POR FUERA Y SE QUEDE CRUDA POR DENTRO.
CUANDO ESTE DORADA AÑADIR UN POCO DE PIMIENTO COLORADO EN POLVO.DOS TOMATES RAYADOS MADUROS.
Y AÑADIR LAS JUDIAS VERDES TODO BIEN SOFRITO. AÑADIR SAL AL GUSTO. Y ECHAR EL AGUA. SE PUEDE USAR AZAFRAN COLOREANTE O NATURAL. SI QUIERES DARLE UN BUEN TOQUE LE AÑADES UN POCO DE ROMERO Y OTRO POCO DE OREGANO. PARA QUE NO TE QUEDEN RESIDUOS
LAS YERBAS LAS CORTAS EN UN COLADOR METALICO Y LO PONES EN LA PAELLA ASTA QUE COJA SABOR LUEGO LO RETIRAS PARA QUE NO TE QUEDEN DESPERDICIOS.
4º AÑADIR EL ARROZ PONERLO EN LA PAELLA .
DE ASA ASTA LA OTRA ASA ASTA QUE REBASE EL CALDO DOS CENTIMETROS LUEGO REMOVER ASTA QUE ESTE BIEN REPARTIDO. Y VEINTE MINUTOS DE COCCION. Y A COMER. BUEN PROVECHO.